به گزارش خبرنگار اقتصادی خبرگزاری فارس با افزایش قیمت لبنیات که طی دو سال اخیر مرتب تکرار شده و قیمت‌ها تا 150 درصد افزایش یافته، میزان تقاضا برای خرید نیز کاهش قابل توجهی داشته است، مسئولان می‌گویند سرانه مصرف لبنیات 15 تا 20 درصد کاهش یافته است.

یکی از نمایندگان برند معروف لبنیات در میدان تره‌بار در حال توزیع شیر کیسه‌ای است،محصولی که این روزها به دلیل قیمت نسبتاً پایین آن در مقایسه با بقیه محصولات لبنی تقریبا مشتری زیادی دارد، به خبرنگار فارس می‌گوید: این شیر محدود و معمولا اول صبح می‌آید، قبلا بلافاصله تمام می‌شد، اما الان مردم حتی به خرید این شیر هم تمایل چندانی نشان نمی‌دهند.

وی گرانی لبنیات را دلیل کاهش تقاضای مردم به این محصولات عنوان می‌کند.

یکی از خریداران که در صف خرید شیر است،‌می‌گوید: قیمت‌ها خیلی بالاست و در حالی که پول خود را به فروشنده تحویل می‌دهد، زیر لب می‌گوید، هر روز قیمت‌ بالا و محصول لاغرتر می‌شود.

طی دو سال اخیر قیمت لبنیات در بازار از هیچ اصول و مصوبه‌ای پیروی نکرده و هیچ نهادی هم نظارت نکرده است.

قیمت 58 قلم کالای لبنی که مجوز افزایش آن لغو شد، حتی قبل از تصمیم به افزایش از سوی سازمان حمایت از مصرف کننده و تولید کننده و تنها بلافاصله بعد از  پیشنهاد افزایش قیمت 17 درصدی از سوی کارخانه‌های لبنی، قیمت آن در بازار تا 42 درصد بالا رفت، اگرچه مجوز افزایش هم هیچ‌وقت ابلاغ نشد.

گزارش میدانی خبرنگار فارس از بازار حاکی است؛ خامه 250 گرم با 25 درصد چربی 1600 تومان، خامه 200 گرم با 25 درصد چربی 1300 تومان، دوغ کیسه‌ای 900 گرمی 850 تومان، پنیر سفید 400 گرمی 3750 تومان، پنیر بلغاری 800 گرمی رسیده در آب‌نمک 11 هزار تومان، پنیر خامه‌ای 200 گرمی 1800 تومان، شیر تتراپک (پاکت کاغذی بهداشتی) یک لیتری 2.5 درصد چربی 2200 تومان، شیر تتراپک یک و نیم لیتری 2.5 درصد چربی 3300 تومان، شیر بطری 946 گرم 3 درصد چربی 1850 تومان، ماست موسیر چکیده 250 گرم پرچرب 1000 تومان، ماست موسیر 500 گرم پرچرب 2 هزار تومان، کشک 500 گرم 2 درصد چربی 2300 تومان، خامه کاکائو 100 گرم 750 تومان، پنیر سفید ایرانی 450 گرم 3500 تومان، عرضه می‌شد.

همچنین شیر کیسه‌ای 900 گرم 1.5 درصد 1100 تومان، شیر تتراپک 200 گرم 2.5 درصد 700 تومان، شیر سه گوش پاکتی 200 گرم 2.5 درصد چربی 500 تومان، شیرموز تتراپک 200 گرم 2.5 درصد چربی 700 تومان، شیرکاکائو تتراپک 200 گرم یک و نیم درصد چربی 700 تومان، شیر قهوه تتراپک 200 گرم یک و نیم درصد چربی 700 تومان، شیر تتراپک 200 گرم 2.5 درصد چربی 600 تومان، خامه کاکائو تتراپک 200 گرم 30 درصد چربی 1400 تومان، پودر شیرقهوه 330 گرم 5200 تومان، به فروش می‌رسد.

ماست سطلی 2.5 کیلوگرم 4 درصد چربی 5 هزار و 200 تومان، ماست 900 گرمی 5 درصد چربی 2 هزار و 700 تومان، پنیرپیتزای رنده شده 180 گرم 3500 تومان، پنیرپیتزای ورقه‌ای 180 گرم 2 هزار و 500 تومان، کره پاستوریزه 100 گرمی 1200 تومان، کره حیوانی 25 گرمی 400 تومان، آب انار تتراپک 200 گرمی 500 تومان، آب البالوی 200 گرمی 500 تومان، آب آلبالوی تتراپک یک لیتری 2800 تومان، آب پرتقال تتراپک یک لیتری 2 هزار و 500 تومان عرضه می‌شود.

به گزارش فارس با توجه به این که لبینات اقلام مورد استفاده مردم با قدرت خرید متوسط است، نظارت مدیران مربوطه بر این بازار لازم است و اگر میزان مصرف مردم از لبنیات به واسطه افزایش قیمت کاهش یابد، سلامتی مردم به ویژه سالمندان ،بیماران و کودکان به خطر می‌افتد.